Hidalgo Medium Dry 75CL Giodo Valpolicella Superiore D

Valpolicella Superiore D

temperaturkontrollierte Gärung mit natürlicher Hefe und – je nach Jahrgang – einem wohlüberlegten Anteil ganzer Trauben für zusätzliche Finesse und Struktur

die von einer frischen Zitrusnote umspielt werden

gut gelagerte Flaschen haben noch einige Jahre Potenzial

Hidalgo Medium Dry 75CL Giodo Valpolicella Superiore DHidalgo Medium Dry ist ein klassischer, solera gereifter Sherry aus Palomino, der die Balance zwischen trockener Struktur und feiner Restse sehr charmant trifft. Einst unter der Bezeichnung Amontillado gefhrt, steht er heute fr einen zugnglichen, aromatischen Stil mit viel Charakter und einem erfreulich langen Nachhall. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Sherry in einem strohgoldenen Ton mit leichten Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich