Hannes Sabathi – Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2022 Bio ohne die straffe Schiefermineralität zu

ohne die straffe Schiefermineralität zu überdecken

Jean-Baptiste Boudier interpretiert den Grand Cru dabei bewusst elegant und terroirgeprägt – mit Fokus auf Klarheit und Balance statt auf reine Opulenz

Dadurch zeigt der „Clos des Épenots“ 2004 eine sehr klassische Côte-de-Beaune-Stilistik – gereift

ohne ihn zu überdecken

Hannes Sabathi – Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2022 Bio ohne die straffe Schiefermineralität zuDer Grauburgunder Jgerberg prsentiert sich im Glas in einem strahlenden mittleren Gelbgrn und berzeugt mit einer eleganten, vielschichtigen Aromatik. In der Nase zeigen sich feine Noten von weier Birne, frischem Weibrot und zarten Lindenblten. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer dezenten Fruchtse, einem harmonisch eingebundenen Surebogen und mineralischen Anklngen von Graphit. Der gehaltvolle Krper, die gute Struktur und die schne Lnge verleihen