Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 Smagekasser allow it another 3-5 years

allow it another 3-5 years in bottle for its myriad of subtle accents to fully blossom and then drink it over the next 30+ years

Druerne kommer fra granitholdige skråninger i 500 meters højde

og den blev en stor succes

De dominerende druer er Sauvignon Blanc med 37% og 23% Viognier – resten tager Albarino

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004 Smagekasser allow it another 3-5 yearsS bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestende rgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hnd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nr perfekte til dyrkning